Filiera Corta in collaborazione con SAPORI D'ITALIA la Rivista dei Prodotti Tipici e Tradizionali
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Cappone alla Canevera
Cappone alla Canevera
Una ricetta speciale, della tradizione, per non farsi mancare il meglio. Da Sapori d'Italia n. 27.
Raviolone al Cacao e Pecorino con Broccoletti piccanti
Raviolone al Cacao e Pecorino con Broccoletti piccanti
Riportiamo da Sapori d'Italia una ricetta molto divertente di Fabio Campoli, uno tra i più acclamati chef italiani. Cioccolato e peperoncino calabrese per un raviolone speciale.

“Il PRIMO e l'UNICO
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