I migliori piatti a base di pesce a Lecce

Una buona cena in compagnia delle persone giuste, può ribaltare anche la settimana più nera. Mentre voi pensate a chi invitare con voi, io vi consiglio uno dei migliori ristoranti Lecce pesce: preparatevi ad un vero viaggio all’insegna del gusto.

Quale ristorante scegliere?

Se si parla dei migliori ristoranti Lecce pesce non si può non parlare di Alex Ristorante. Si contraddistingue tra tutti i ristoranti Lecce pesce grazie alla sua professionalità e all’attenzione applicata nella scelta delle materie prime, oltre che per la passione della Chef Alessandra Civilla per questo lavoro. Il suo amore per la cucina si riversa nei suoi piatti gustosi e genuini, che rivisitano la tradizione pugliese in chiave più moderna.

Alex Ristorante: il menù

Il menù proposto da Alex Ristorante comprende i Crudi di mare con una selezione accuratamente scelta dalla Chef, carpaccio di baccalà, ceviche di pescato, ostriche, e tonno affumicato. La sezione Mare e Terra, invece, offre il salmone affumicato, le capesante scottate, le alici, il baccalà fritto, la rana pescatrice, le tartare di anatra, patanegra, i fiori di zucca, insalatina di mare, la burrata pugliese, il gratin di melanzane, e la purea di fave. Passiamo ora ai primi: il menù offre deliziose zuppe di mare, ma anche risotto, tagliolini e i più classici spaghetti. I secondi offrono pesce fresco, frittura mista, ma anche anatra e guancia di vitello. Inoltre, Alex Ristorante possiede anche un’ampia cantina di vini pregiati italiani e francesi, perfetta per offrire un’ampia scelta fondamentale per abbinare al meglio ogni calice ad ogni piatto.

Per avere maggiori dettagli e prenotare il vostro tavolo in uno dei migliori ristoranti Lecce pesce segui il link nell’articolo e scopri come metterti in contatto con Alex Ristorante. Preparati a mangiare i migliori piatti a base di pesce della zona: dopo il tuo palato non potrà più farne a meno.